Une médersa (ou madrasa) est une école. Les 312 chambres de la médersa Ben Youssef, semblables à des cellules de moines, accueillaient des étudiants en théologie.
Les matériaux utilisés sont toujours les mêmes : le zellige, le stuc, le marbre et le cèdre.
- Le zellige, ou céramique murale, recouvre les pieds des murs, les escaliers et quelques unes des chambres.
- Le marbre couvre le sol du patio central et orne les côtés de la salle de prière.
- Le stuc orne les murs du vestibule, du patio central et de la salle de prières, reproduisant tantôt un décor floral, tantôt un décor géométrique, tantôt des calligraphies.
- Le bois de cèdre surplombe l'ensemble du décor.